您好,欢迎访问安徽星华化工有限公司
0551-65842698

联系我们

安徽星华化工有限公司
邮箱:7981214523@qq.com
电话:0551-65842698
地址:安徽省合肥市高新技术开发区红枫路 在线咨询

行业新闻

沈阳美食合集:口味地道,特色鲜明,让人美滋

发布日期:2020-04-05 22:29 浏览次数:

沈阳,是一座历史文化名城,同样美食也是很出名的了。受满族文化的宫廷菜影响,同时借鉴了鲁菜、京菜的特色,形成了东北菜的独特风格。菜形不拘小节,口味咸甜味浓。此外,还可以在沈阳吃到口味地道的朝鲜美食,朝鲜冷面,石锅拌饭、打糕等。所以说沈阳的美食包罗万象,那么沈阳都有哪些美味的美食呢?

杨记吊炉饼是沈阳大街上随处可以看到的小吃,饼吃着酥脆酥脆的,尤其刚做出来趁热吃,这种面粉的香味扑鼻而来。饼本身没有滋味,但是配上一碗鸡蛋糕,那就成了另一种滋味了。一人来两张吊炉饼,配上一碗鸡蛋糕,再来一盘小份叉烧肉,这份午餐很是美滋滋啊。

沈阳回头是一种清真小吃,一般在沈阳街头销售,历史悠久,在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是怎么做的呢?将上等的面粉做成面团,然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,把包了馅儿的面卷折成长方形,色泽金黄,口味酥香。

在东北地区,杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴,杀猪菜源于东北农村,从前,农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里,加水,然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味,现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新,更受欢迎了。

熏肉大饼在沈阳是家喻户晓的特产小吃,在吉林省四平市首创,后随创始人李连贵的后人迁到沈阳,成了风靡当地的名小吃。其中熏肉是用十几种中草药熬汤煮熟然后熏制,大饼则用煮肉的汤油加面粉、调料制成。熏肉色泽红润、肥而不腻、瘦而不柴。大饼色黄清香,外酥里软。烙的热乎的大饼卷上熏肉,加上葱丝,甜酱辣酱,外酥内香,很有风味。

沈阳人喜欢吃美食,好吃的东西遍布大街小巷,沈阳美食特色鲜明,来这里旅游的人都能大饱口福!

0551-65842698