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太原新晋网红打卡区,烤肉正宗环境优雅,肉食

发布日期:2020-04-10 10:28 浏览次数:

如果,有一种食物能让人忘记痛苦,那一定是——肉。大口吃肉的满足感是无法找到替代品的。闲暇时间,约三五好友找一家环境优雅的烤肉店,吃着烤肉,喝着小酒,谈谈天地,让不愉快都在翻炒的肉中烟消云散。但是,印象中的烤肉店好像更多的是烟火气息,从来没有一家烤肉店能够同时满足环境优雅和大口吃肉这两种条件。这不,太原新晋网红打卡区,烤肉届的新秀,清仓炭火烤肉来了。

一进店就被华丽丽的装修吸引了,满店都是轻奢气息,如果不是硕大的招牌提醒我,完全没办法把如此华丽的餐厅和接地气的烤肉联系起来。用风铃灯管吊顶,耳畔清脆的风铃声让人身心愉悦,仿佛置身大自然的怀抱中。蛋壳式雅座,温馨又极具设计感,壳顶白炽灯把整个桌子照得异常干净,独具匠心的摆盘和颇有质感的家具,私密又高级。

眼里看着炭火上滋滋作响的鲜肉,鼻子里闻着餐厅里肆意弥漫的浓香,身边坐着生命中独一无二的亲朋,这样的惬意,让人欲罢不能,这样的美食诱惑,更让人停不下来。

烤盘的边缘有一些芝士碎,量很大,在芝士里还有一些玉米粒,喜欢芝士味道的朋友们可以在烤肉之后裹上一层芝士,烤肉的浓香配合芝士的酸甜和玉米的香嫩,咬一口让人唇齿留香,回味无穷。

五花肉肥而不腻,红白配色,肥瘦相间,每一片肉的纹理都清晰可见,烤肉里五花肉的味道最佳,在烤盘上滋滋的声音,让人忍不住想立马送一片到嘴里。五花肉的摆盘也颇具特色,紫色的小花做点缀,满满的格调感。

烤生蚝,作为店里特色,味道非常独特。生蚝肉质鲜美,汁多肉嫩,爽滑的粉丝和浓香的蒜粒以及浓郁的酱汁把生蚝包裹起来,光是颜值就让人赏心悦目,味道更是让人念念不忘,烤熟之后,特制的酱汁和生蚝肉汁在舌尖上滚动,口感浓郁,极具层次感。

烤羊肉鲜而不膻,烤牛肉肥而不腻,里脊肉肉嫩多汁,各种各样的烤肉五花八门,每一样肉质都极其美味。

除此之外,还有各种各样的甜品和饮料,每一样的包装和摆盘都非常精致,满满的仪式感。无论是朋友聚会还是情侣约会,这里都是很不错的选择。

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