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中国农业面临“三增”“两减”和“一难”的问

发布日期:2020-06-03 04:20 浏览次数:

昨天发表的《“粮改饲”正在改变农业格局,无论是种粮的还是养牲畜的都该看看》这篇文章很多网友说我不懂养殖技术,这个问题我必须要承认,我对于养殖技术并不精通,所以在养殖技术这个问题上我不想说太多,毕竟不是很懂技术。但是我们有必要和大家说说我们中国的种植业和养殖业和外国的农业是有很大区别的,我们现在的农业技术都是沿袭欧美的农业技术模式,其实这些技术并不一定适合我们中国,这是我们中国农业人都要清醒认识到的一件事件。

我们今天的文章就和大家说说为什么不要被所谓的先进农业技术所左右,我们国家的农业发展现状是什么?又面临哪些问题呢?我们就从三增,两减和一难这三方面来和大家探讨一下。

我们以前是粮为主,以果蔬肉,蛋,奶为辅的饮食结构,这种饮食结构符合我们国家的基本国情。但是随着世界贸易的频繁和受到发达国家影响,我们国家的饮食结构中,肉,蛋,奶和果蔬的比例持续增加,到目前为止粮食在日常饮食中所占的比例已经很小了。

有人会说是挑战也会是财富机遇不需要太过担心,我认为这是挑战并不是财富机遇。因为和我们饮食结构改变伴生的问题是贫富差距持续加大的问题,富人越来越有钱,而穷人获取食物的能力却在下降,这是我们不得不关注的一个社会问题。如何解决有钱人无限膨胀的饮食欲望和廉价的食物供给充足的冲突,已经是我们不得不考虑的问题。

我们现在农业生产结构和以前是大不相同的,以前我们种植的大米,玉米等粮食作物都是直接用于口粮的较多,现在则是大部分都被用于饲粮,农民的纯收益在不但地降低。而随着集约化的养殖业的兴起,伴随而来的是防疫成本的增加和大规模疫情爆发所带来的非正常增加的成本损耗,这些实际都会转化为农业生产的成本。

此外土地成本的增加,土壤退化以及频繁的自然灾害最终都会转化为生产成本。我们如何有效地降低农业成本,已经成了我们目前不得不重视的一个农业难题。

工业性农业原料大家并不陌生,比如说乙醇汽油,烟草严格来说也算是工业原料,无公害杀虫剂,亚麻等等。我们不得不重视我们把农产品转化为能源和非食用商品的这个问题,工业原料与人争夺粮食的问题已经愈发严峻,甚至已经开始威胁我们国家的粮食安全。

我们所说的三增实际就是农产品需求增加和农产品持续供给不足的问题,这是我们三增主要想说明的问题。我们下面说说两减是什么?

耕地减少这个问题我们自不必多说,工业侵占农地,水土流失,弃耕等原因都是耕地减少的主要原因。耕地的减少对农产品有效供给的增长带来了严峻的考验,最关键的问题是动摇了农业的根基,所以有关部门不得不重视农地减少的问题。

和农地减少问题伴生的是农民收入减少的问题,农民收入持续的减少所带来的问题是饮鸠止渴式的生产方式在增多,大家都注重眼前的利益从而忽视农业的可持续发展问题。我们完全可以说农民收入减少是掀翻了农民的饭碗,农民又会掀翻多少中国人的饭碗呢?种地的吃不饱饭历来都是要出问题的,所以农民收入的保障问题必须要高度重视。

我们上面所说的问题柔和在一起就给我们中国农业发展出了一个大难题,这个难题之所以难以解决根源还是在我们中国人身上。我们中国很多的科技人员受到外国的“熏陶”太过严重,以至于都忘记了自己是身处中国。外国的农业模式之所以先进是因为他们的农业技术适合他们的当地生产需要,并不是说他们的农业技术就高人一等。我们很多农业人都忽视了这个问题,农业科技最终服务需要适应的是自然禀赋而不是自然禀赋适应农业科技,这个观点是我们必须要转变过来的。

农业人面临的思想转变问题还不是最大的问题,最大的问题是我们国人对于农业的漠视和对农业从业者的轻视。这是思想层面的问题,我们不纠正国人这种思想我们中国的农业要怎么发展呢?很显然如果我们不从思想层面上认同中国农业,那么结果就只有一个,农业完全市场化,吃外国粮成为常态,然后怎么保证我们的粮食安全呢?不是赚钱而是船坚炮利不给就抢,这就是唯一的结果。

我们最后再次重说明一下,我们农民不要过度迷信所谓的先进农业技术,因为技术是服务于国情的,外国的先进技术在中国不一定适用。所以我们不要总是拿所谓的技术来衡量中国农业发展的程度,更不要拿技术来推测中国农业的发展方向,尽信书不如无书的道理希望大家不要忘了。

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